漳州市眾萃機械設備有限公司-蔬菜清洗機
整條凈菜加工生產線主要金屬部分全部采用不銹鋼材質,采用環保設計理念,凈水缸內水源可以無限循環使用,從技術上解決了配餐凈菜過程中的節水問題。
專為凈菜加工配送、學生配餐、中央廚房等企業的前端凈菜處理設計。
適合處理各種葉類蔬菜;切割后的根莖類蔬菜的丁、絲、片等;肉類、魚類、水產、海產品等,可以有效濾除細小雜質、漂浮物、蟲卵、泥沙等及堆積泡沫。
功能特點(FUNCTIONAL FEATURES)
連續式葉菜清洗線可快速切菜、高效清洗、振動瀝水,進行包裝后配送,設備產能,適合批量加工生產??啥ㄖ茩C器進一步提高產能。
為保證清洗效果,具備多種清洗功能:強力鼓泡、渦流清洗、水流沖浪翻轉、高壓噴淋等,不損傷菜品。
適用范圍(SCOPE OF APPLICATION)
適用于中央廚房、團膳、蔬菜加工廠、大型企業、部隊、機關、學校食堂、學生配餐、凈菜加工配送中心、食品加工廠等大中型企業的前端凈菜處理。

設備構成(EQUIPMENT CONSTITUTING)
四工位挑選輸送機一臺、多功能切菜機一臺、快速拆裝型提升機一臺、水流式渦輪清洗機(高缸)一臺、水流式渦輪清洗機(低缸)一臺、快速拆裝型回程接料機一臺/周轉車兩臺、離心式甩干機一臺。
功能特點(FUNCTIONAL FEATURES)
本生產線適合各種凈菜加工配送企業,以及學生餐、中央廚房前端凈菜處理企業使用。待清洗根莖類物料,從預浸泡去砂初步處理進入連續磨皮機,連續磨機自動完成脫皮拋光處理,進入滾杠挑選輸送機到達人工挑選環節,可配備4個或6個人員對物料進行手工挑選,然后,進入下一步自動切割、清洗環節。土豆去淀粉、防止氧化過程可根據需求調節水流大小,清洗完畢脫水后可包裝低溫保存或配送。
適用范圍(SCOPE OF APPLICATION)
適合于根莖類和腌制蔬果清洗,如:蓮藕、木薯、甘薯、山藥、芋頭、洋蔥、荸薺、蘿卜等。
本產品廣泛適用于:中央廚房、團膳、蔬菜加工廠、大型企業、部隊、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠等大中型企業。
設備構成(EQUIPMENT CONSTITUTING)
浸泡提升機一臺、連續磨皮機一臺、滾杠挑選輸送機一臺、快速拆裝型提升機兩臺、切丁機、水流式渦輪清洗機(高缸)一臺、水流式渦輪清洗機(低缸)一臺、快速拆裝型回程接料機一臺、周轉車兩臺、離心式甩干機一臺。